Városlista
2025. szeptember 29, hétfő - Mihály

Hírek

2021. Március 03. 08:37, szerda | Helyi

Olcsóbb a sertéshús

Olcsóbb a sertéshús

A tavalyihoz képest 5-600 forinttal olcsóbb most 1 kg sertéshús- tudtuk meg Deák Ferencnétől, aki azt is elmondta, a húsvéti sonkák már érlelődnek, két hét múlva már az is kapható lesz húsboltjukban.

Mintegy 10 %-kal olcsóbb a sertéshús, különböző akciókkal is kedveskednek a vásárlóknak az üzletben. Az 1600 forintos kg-os árak most 1000-1350 Ft-ra csökkentek, aminek örülnek a vásárlók, hiszen a karácsonyi ünnepi készletek már kifogyóban vannak.
Még tart a kocsonya szezon, pörköltet, töltött káposztát, fasírtot is sokan készítenek. A bőrös malacot is akciózzák, 950 Ft-ért adják a félsertés így keresett.

Már készülnek a húsvétra is, mert ahhoz, hogy a füstölt áru, a sonka finom legyen, már hagyományosan sózóban vannak legalább négy hétig, utána egy hét szikkasztás, majd bükkfával gyümölcsfával való füstölés következik, s március közepétől már kapható lesz a húsvéti sonka, várhatóan a tavalyi áron.

Deák Ferencék környékbeli termelőktől vásárolnak, fontos, hogy hagyományosan jó takarmányon nevelt állatokból készüljenek a termékek. Karcag 50-60 km-es körzetében lévő termelőktől szerzik be az áruikat.

A karcagi hagyományos hurka, kolbász mellett a füstölt árut kisebb őstermelőtől vagy megbízható kisebb üzemektől veszik.

Deák Ferencné arról is szólt, hogy kezdenek visszajönni a régi, hús tartósítási módszerek, amikor zsírban tárolták a lesütött kolbászt, oldalast. A hagyományosan, semmi különleges fűszert, adalékanyagot nem tartalmazó egészségesebb hús árukat egyre jobban keresik a vásárlók.

Címkék: olcsóbb, sertéshús

Ezek érdekelhetnek még

2025. Szeptember 27. 06:00, szombat | Helyi

A DOHÁNYZÁSRÓL VALÓ LESZOKÁS ÉRDEKÉBEN TARTANAK ELŐADÁSOKAT

„Most kéne abbahagyni…” A dohányzásról való leszokás érdekében indított idén is programot a Karcagi Kátai Gábor Kórház és az Egészségfejlesztési Iroda Lelki Egészség Központ.

2025. Szeptember 27. 06:00, szombat | Helyi

MARIHUANÁT TERMESZTETT-LEBUKOTT

A DELTA Program keretében ültetvényt számoltak fel a rendőrök Szolnok-Tenyőszigeten. A gyanúsított elmondása szerint saját használatra termesztette a cannabist. A magokat külföldről szerezte be.

2025. Szeptember 26. 06:00, péntek | Helyi

GAZDAG PROGRAMKÍNÁLAT A REFORMÁTUS OKTATÁSI INTÉZMÉNYEKBEN

Tehetséggondozástól öregdiák-találkozóig. A Karcagi Nagykun Református Oktatási Központ valamennyi tagintézménye megtartja hagyományos programjait, emellett újszerű programokra is lehet számítani új tanévben.

2025. Szeptember 26. 06:00, péntek | Helyi

EGY MARHA JÓ NAP KUNMADARASON

Ebben az évben is a gasztronómia és a finom ételek kerültek a középpontba Kunmadarason, az egy „Egy marha jó nap” nevet viselő hagyományőrző rendezvényen.