A húsvéti hidegtálak egyre népszerűbbek. Jó hír, hogy az árak minimálisan változtak a tavalyihoz képest.

Otjártunkkor ugyan még nem volt roham, de már érkeztek a húsvéti megrendelések ebbe a berekfürdői étterembe. A retró hidegtál része a majonézes krumplisaláta, rajta fasírtgolyókkal, illetve a franciasaláta tormakrémes sonkatekerccsel.

TÓTH CSABA, étteremvezető, Park Étterem:
-Divat, tehát egyre nagyobb rá a kereslet és mi megpróbálunk minden igénynek megfelelő tálakat összeállítani kedves vendégeink számára. Többféle tállal készültünk Húsvétra, ebből kettő hidegtállal, ami elvitelre kapható nálunk, illetve egy elvitelre és ittfogyasztásra készített húsvéti sültes tállal készülünk.

Ebben az étteremben nem emelkedtek az árak tavalyhoz képest, csak a csomagolóanyag árát kell megfizetniük a húsvéti tálat rendelőknek.

VERESNÉ DÓRÓ ZSAKLIN
-Honnan szoktunk rendelni, az számít? Éttermekből egyébként. Nagy tálakat. Többféle hús van rajta és akkor ez így könnyebb, mert nekem
két kisgyerek van és két kisgyerek mellett így sokkal könnyebb. Meg komfortosabb. Az egész ház tiszta marad, nem ezzel töltöm az időmet, könnyű a családdal, a vendégekkel foglalkozni.

A kényelmi és higiéniai szempontok mellett anyagi megfontolások is állnak a húsvéti ételrendelések egyre növekvő népszerűsége mögött.

ALBERT FRUZSINA:
-Nagyjából ilyen tíz- tizenötezer forintot szoktunk egy- egy tálért kifizetni. Ez azt gondolom, hogy még így szerintem beleférhet annak érdekében, hogy egyébként egymással tudjunk több időt tölteni a főzés helyett.

Az éttermek igyekeznek a házias, hagyományos ételek felé is fordulni. Tojáskrémes sajttekercs, kolbász, vagy éppen házi sonkában sült mangalicapástétomot is kínálnak megrendelőiknek.