Pozderka Roland, szolnoki őstermelő

- Egy fagyott virág, ami a lombból kilóg. A korábbi napok hideg időjárása miatt megfagyott a közepe, és ebből nem is lesz már termés. Ezért van nagy jelentősége a nagyobb lombkoronának.

Május hónap végéhez közeledve elmondhatjuk, hogy az elmúlt időszakban meglepően hűvösek voltak a nappalok és azt éjszakák. Pozderka Roland szolnoki őstermelőnél is előkerült a védőfólia, mely éjszakánként megvédte az epret a komolyabb hidegtől.

Pozderka Roland, szolnoki őstermelő
- Ez a fátyolfólia, ez egy 23 grammos anyag, amit szélcsendben rá tudunk teríteni a lombra. Ráfekszik és megfogja. Tulajdonképpen a pára ráfagy, ami által megvédi a lombot és a bogyókat a fagytól.

Az őstermelő hozzátette az időjárás nagyban befolyásolja a szabadföldi eper fejlődését és érését is. Az elmúlt időszak hideg időjárása miatt késve kezdett érni a gyümölcs.

Pozderka Roland, szolnoki őstermelő
- Ősszel nem volt ideális a napsütéses órák száma, nem volt jó a rügydifferenciálódás, ami kevesebb bogyószám növekedést, bogyó darabszámot okozott, ezáltal sokkal kisebb a termésátlagunk. A hűvösebb idők pedig azt eredményezik, hogy lassabban terem az eper, nagy mennyiség egyszerre nehezebben jött össze. Nekünk is gondolkozni kellett azon, hogy a vásárlóinkat, hogy és mikor tudjuk kiszolgálni. Jelenleg a szabadföldi kezd érni. Szintén lassan, mert az éjszakák nagyon hidegek. Mögöttem látható a kihúzott fátyolfólia rengeteg, amivel éjszakánként takarjuk a másfél hektár szabadföldit. Ez nem csak minket visel meg, hanem a növényeket is, hiszen a teljes ideális éréshez 8- 10 fokos éjszakai hőmérséklet lenne szükséges. Ezzel szemben fagypont közeli állapotok vannak. Több helyen mérjük a hőmérsékletet, lomb alatt, a szalmán, a bakhát mellett pluszokat mértünk eddig, ami jó, mert a lombfelület meg tudja védeni a bogyót a fagytól, így nem kristályosodik ki a benne található nedvesség, és a cukortartalom is hozzájárul ahhoz, hogy megvédje az állományt.

Pozderka Roland őstermelő hozzátette, mivel a szamóca a piacon az első érő gyümölcs, amit a magyar nap érlel, így keresett gyümölcs, és az árát elfogadják. A nagyszemű eper kilója 3000 Ft-ba kerül az aprószemű pedig 2500 Ft-ért vásárolható meg. Az emberek szerencsére keresik az epret és szeretik is. Több helyen is tartanak majd szedd magad akciókat, ahol olcsóbban is megvásárolható majd a gyümölcs.