A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Önkormányzat a térség gasztronómiai hagyományainak erősítése és örökségének megújítása jegyében pályázati felhívással fordul a Jász-Nagykun-Szolnok megyében élő vagy működő profi és amatőr cukrászok, sütni szerető lakosok felé. A cél, hogy mind profi mind amatőr
kategóriában első alkalommal kihirdetésre kerüljön a térség saját tortája.

A megalkotott édességek két éven keresztül viselik a „Jász-Nagykun-Szolnok megye tortája profi/amatőr/mentes kategóriában” címet és
rendszeresen „szerepet kapnak” megyénk különböző rendezvényein.

Kategóriák:

1. Profi torta kategória:
- Jász-Nagykun-Szolnok megyében működő cukrászdák, vagy Jász-Nagykun-Szolnok
megyében élő ( lakó vagy tartózkodási hellyel rendelkező) vagy dolgozó cukrászok
versenye.
- Két alkategória van: normál és mentes (cukor-, laktóz- és gluténmentes)

2. Amatőr torta kategória:
- Jász-Nagykun-Szolnok megyében élő ( lakó vagy tartózkodási hellyel rendelkező)
vagy dolgozó magánszemélyek, vagy itt tevékenykedő állami, önkormányzati és civil
szervezetek, számára meghirdetett kategória, ahol a torták készítői nem
rendelkeznek cukrász szakmai képesítéssel.
- Két alkategória van: normál és mentes (cukor-, laktóz- és gluténmentes)

Szakmai elvárások:
- A torta méretében, formájában, és a felhasznált alapanyagban korlátozás nincsen.
- Az elbírálásnál előnyt élveznek:
o a különleges technológiai megoldások,
o a helyi alapanyagok felhasználása,
o Jász-Nagykun-Szolnok megye történelmi, kulturális, turisztikai, építészeti
örökségére és adottságaira utaló forma-, ízvilág, illetve díszítések használata.

További információ:
- Nevezési díj nincs, a nevezett torták a zsűrizést követő sajtónyilvános eseményen
kiosztásra kerülnek a meghívott vendégek között.
- A versenyre előzetes nevezés szükséges e-mailben a galo.anita@jnszm.hu
címre 2022. január 28-ig. Az e-mailben kérjük jelezni a nevezés tényét, a
kategóriát, a torta készítőjét, a torta elnevezését és leírását ( maximum egy A/4-es
oldalban).
- A Nevező vállalja, hogy a nevezett tortá(ka)t 2022. január 31-én (hétfőn) 8:00 –
10:00 óra között zsűrizés céljából a Megyeháza (Szolnok, Kossut Lajos út 2.)
dísztermébe eljuttatja. Az elkészített tortákat, süteményeket a helyszínen szakmai
zsűri értékeli.
- A sajtónyilvános eredményhirdetésre 2022. január 31-én (hétfőn) a kora
délelőtti órákban kerül sor, melyre minden nevező meghívást kap.
- Egy személy/szervezet maximum 2 darab tortával nevezhet.

A zsűri tagjai:
▪ Mautner Zsófia, gasztroblogger, az „Alföld Szíve” térségének
gasztronagykövete, az Ország Tortája verseny zsűritagja,
▪ Hubai Imre, a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Közgyűlés elnöke
▪ Erdős Hanna, 4-szeres olimpiai és világbajnok mestercukrász
▪ Pálszabó Mihály, aranykoszorús mesterszakács, tanár
▪ (További zsűritagok felkérése folyamatban)

Díjazás:
- Mindkét kategóriában, az első három helyezett, valamint a mentes alkategóriák
győztesei oklevelet és értékes ajándékcsomagot kapnak.
- A két kategória első helyezett normál és mentes tortái elnyerik a „Jász-NagykunSzolnok megye tortája profi/amatőr kategóriában” címet, melynek használatára
2023. december 31-ig jogosultak. A címmel média megjelenés jár.
- A zsűri különdíjat is kiadhat.

Egyéb tudnivalók:
- A Nevező a jelentkezéssel vállalja, hogy nevét, az általa készített tortá(ka)t, és a
receptúrát a pályázat kiírója (vagy megbízottja) nyomtatott és elektronikus
felületeken megjelenítheti.
- Nevező vállalja, hogy amennyiben elnyeri a „ Jász-Nagykun-Szolnok megye Tortája profi/amatőr kategóriában” címet, akkor törekszik arra, hogy 2023. december 31-ig a megye rendezvényein való megjelenési felkérést teljesíti.
- Az első megjelenés, azaz a nyertes torták nyilvános debütálása a 2022. február 12-én tartandó XXIX. Megyebálon történik meg.
- A felhasznált alapanyagok kifogástalan minőségéért a Nevező vállalja a
felelősséget.

További felvilágosítás kérhető:
Galó Anita elnöki titkárságvezető
Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Önkormányzati Hivatal
galo.anita@jnszm.hu,mobil: 36 30 383 1885
Kérjük, hogy friss információért, az eseménnyel kapcsolatos fejleményekért kövessék Facebook
oldalunkat: www.facebook.com/jnszm !

Izgatottan várjuk a nevezéseket, hiszen tudjuk, hogy megyénkben, az Alföld szívében számos
tehetséges, kreatív, elhivatott cukrász és lelkes sütni szerető lakos él!
Szolnok, 2021. december 17.

Hubai Imre
elnök
Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Közgyűlés