Hírek
2025. Július 27. 06:00, vasárnap |
Helyi
Forrás: karcag tv
KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ KERTJÉBEN SOKMINDEN MEGTEREM
Bár idén kevesebb karcagi csatlakozott a Magyarország legszebb konyhakertje mozgalomhoz, mint korábban, ez egyáltalán nem jelent színvonalcsökkenést.
A helyi kerttulajdonosok továbbra is lelkiismeretesen gondozzák veteményesüket. Most Káposztási Józsefné kertje következik.
A Közép- Amerikából származó tökféle a tizenkilencedik században hódította meg az európai kertkultúrát és egyáltalán nem példátlan, hogy a magyarországi kiskertekben is egyre népszerűbb. Jóllehet, csak az 1970-es években tett szert általános ismertségre Magyarországon. Mindezzel együtt nem ez az egyetlen terménye ennek a kiskertnek.
KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ:
- Van szilvafa, barackfa, cseresznyefa. Még körtefa is kezdődik. Na, hát meg füge. Mert azt imádjuk. Zöldségfélék meg gyakorlatilag mindent termesztünk: paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, fokhagyma, vöröshagyma, zeller. Ami létezik, mindent. Burgonya. Tehát mindent, ami ehető, meg minden, amit szeretünk. Mert így jó a mi kertünkből van.
A családi népszerűségi lista élén az uborka és a paradicsom áll. Bár e termények életét is megkeserítette a szárazság és a hetek óta tartó hőség. Ebben a kertben sem példátlan, hogy kiégett a termény, de ami megmaradt, az biztosítja azt, hogy ne kelljen áruházakból beszerezni a zöldséget- gyümölcsöt.
- Hát, ez nem kérdés. Eleve frissen veszem le a tövéről, tudom, hogy hogy van gondozva, meg más. Még az íze is más. Mint ami már úgy van odaszállítva akár, ha kertből van is, akkor is. Ez friss.
Július a kovászosuborka- szezon nem hivatalos kezdete. A Káposztási- családnál is befőttesüvegekben állnak az uborkák. A cseresznyéből, szilvából, barackból pedig befőtt, lekvár és kevéske pálinka is kerül a kamrába.
Ezek érdekelhetnek még
2026. Május 02. 06:00, szombat | Helyi
ELBALLAGTAK A „VARRÓS” VÉGZŐS DIÁKOK
Virágdíszbe öltözött folyosók, ünnepi viselet és az elmaradhatatlan tarisznyák. Elköszöntek iskolájuktól a „Varró” végzős diákjai.
2026. Május 02. 06:00, szombat | Helyi
SPORT ÉS TUDOMÁNY AZ ISKOLAPADBAN
Nemcsak a falak között zajlik az élet, hanem az országos döntők élvonalában is.
2026. Május 02. 06:00, szombat | Helyi
ELBALLAGTAK A GIMISEK IS
A Református Nagytemplomban megtartották a Karcagi Nagykun Református Oktatási Központ ballagó végzősei számára az ünnepélyes istentiszteletet.
2026. Május 01. 09:21, péntek | Helyi
Férfi kézilabda BL - Egygólos előnyben a Veszprém a negyeddöntőben
A Veszprém házigazdaként 35-34-re legyőzte a német Füchse Berlint csütörtökön, a férfi kézilabda Bajnokok Ligája negyeddöntőjének első mérkőzésén.
