Hírek
2025. Július 27. 06:00, vasárnap |
Helyi
Forrás: karcag tv
KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ KERTJÉBEN SOKMINDEN MEGTEREM
Bár idén kevesebb karcagi csatlakozott a Magyarország legszebb konyhakertje mozgalomhoz, mint korábban, ez egyáltalán nem jelent színvonalcsökkenést.
A helyi kerttulajdonosok továbbra is lelkiismeretesen gondozzák veteményesüket. Most Káposztási Józsefné kertje következik.
A Közép- Amerikából származó tökféle a tizenkilencedik században hódította meg az európai kertkultúrát és egyáltalán nem példátlan, hogy a magyarországi kiskertekben is egyre népszerűbb. Jóllehet, csak az 1970-es években tett szert általános ismertségre Magyarországon. Mindezzel együtt nem ez az egyetlen terménye ennek a kiskertnek.
KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ:
- Van szilvafa, barackfa, cseresznyefa. Még körtefa is kezdődik. Na, hát meg füge. Mert azt imádjuk. Zöldségfélék meg gyakorlatilag mindent termesztünk: paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, fokhagyma, vöröshagyma, zeller. Ami létezik, mindent. Burgonya. Tehát mindent, ami ehető, meg minden, amit szeretünk. Mert így jó a mi kertünkből van.
A családi népszerűségi lista élén az uborka és a paradicsom áll. Bár e termények életét is megkeserítette a szárazság és a hetek óta tartó hőség. Ebben a kertben sem példátlan, hogy kiégett a termény, de ami megmaradt, az biztosítja azt, hogy ne kelljen áruházakból beszerezni a zöldséget- gyümölcsöt.
- Hát, ez nem kérdés. Eleve frissen veszem le a tövéről, tudom, hogy hogy van gondozva, meg más. Még az íze is más. Mint ami már úgy van odaszállítva akár, ha kertből van is, akkor is. Ez friss.
Július a kovászosuborka- szezon nem hivatalos kezdete. A Káposztási- családnál is befőttesüvegekben állnak az uborkák. A cseresznyéből, szilvából, barackból pedig befőtt, lekvár és kevéske pálinka is kerül a kamrába.
Ezek érdekelhetnek még
2025. December 16. 17:41, kedd | Helyi
Téli fénycsodák öt városban
Öt város, ahol télen is életre kelnek az ikonikus helyszínek
2025. December 13. 18:01, szombat | Helyi
KABÁTUJJAL TÜNTETTE EL A NYOMOKAT
Kabátujjal tüntette el a nyomokat maga után a tolvaj, aki az egyik kunszentmártoni áruház parkolójában kamionokat próbált kinyitni.
2025. December 13. 17:57, szombat | Helyi
ISMÉT ÉLETET MENTETT A SZÉN-MONOXID ÉRZÉKELŐ
Ezúttal Tiszaföldváron, egy Darvas úti családi házban tett jó szolgálatot a készülék.
2025. December 13. 17:54, szombat | Helyi
MEGLŐTTEK EGY POSTÁST SZOLNOKON
A Szolnoki Járási Ügyészség közfeladatot ellátó személy elleni erőszak bűntette miatt emelt vádat egy 20 éves fiatalemberrel szemben, aki gumilövedékes játékfegyverrel okozott súlyos sérüléseket egy postásnak.
