Hírek
2025. Július 27. 06:00, vasárnap |
Helyi
Forrás: karcag tv
KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ KERTJÉBEN SOKMINDEN MEGTEREM
Bár idén kevesebb karcagi csatlakozott a Magyarország legszebb konyhakertje mozgalomhoz, mint korábban, ez egyáltalán nem jelent színvonalcsökkenést.
A helyi kerttulajdonosok továbbra is lelkiismeretesen gondozzák veteményesüket. Most Káposztási Józsefné kertje következik.
A Közép- Amerikából származó tökféle a tizenkilencedik században hódította meg az európai kertkultúrát és egyáltalán nem példátlan, hogy a magyarországi kiskertekben is egyre népszerűbb. Jóllehet, csak az 1970-es években tett szert általános ismertségre Magyarországon. Mindezzel együtt nem ez az egyetlen terménye ennek a kiskertnek.
KÁPOSZTÁSI JÓZSEFNÉ:
- Van szilvafa, barackfa, cseresznyefa. Még körtefa is kezdődik. Na, hát meg füge. Mert azt imádjuk. Zöldségfélék meg gyakorlatilag mindent termesztünk: paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, fokhagyma, vöröshagyma, zeller. Ami létezik, mindent. Burgonya. Tehát mindent, ami ehető, meg minden, amit szeretünk. Mert így jó a mi kertünkből van.
A családi népszerűségi lista élén az uborka és a paradicsom áll. Bár e termények életét is megkeserítette a szárazság és a hetek óta tartó hőség. Ebben a kertben sem példátlan, hogy kiégett a termény, de ami megmaradt, az biztosítja azt, hogy ne kelljen áruházakból beszerezni a zöldséget- gyümölcsöt.
- Hát, ez nem kérdés. Eleve frissen veszem le a tövéről, tudom, hogy hogy van gondozva, meg más. Még az íze is más. Mint ami már úgy van odaszállítva akár, ha kertből van is, akkor is. Ez friss.
Július a kovászosuborka- szezon nem hivatalos kezdete. A Káposztási- családnál is befőttesüvegekben állnak az uborkák. A cseresznyéből, szilvából, barackból pedig befőtt, lekvár és kevéske pálinka is kerül a kamrába.
Ezek érdekelhetnek még
2026. Június 17. 09:02, szerda | Helyi
ELKAPTÁK A RABLÓPÁROST
Egy nap alatt rácsok mögé került az a két gyanúsított, akik előre kipécézték maguknak áldozatukat, hogy megszerezzék az értékeit.
2026. Június 17. 09:01, szerda | Helyi
ELBALLAGTAK A „GYÖRFFYSEK”
Megható és ünnepélyes pillanatokkal búcsúztak a Györffy István Katolikus Általános Iskola végzős diákjai.
2026. Június 17. 09:00, szerda | Helyi
LEBUKOTT A VOLT PÉNZÜGYI TANÁCSADÓ
A Karcagi Járási Ügyészség kisebb kárt okozó csalás vétsége és más bűncselekmény miatt emelt vádat egy férfi ellen, aki egy talált átutalási megbízással próbált pénzhez jutni.
2026. Június 17. 08:58, szerda | Helyi
VÍZRE SZÁLLTAK A PET KALÓZOK
Több mint háromszázan szálltak vízre azért, hogy tisztábbá tegyék a természetet.
