Hírek
2017. Április 13. 14:38, csütörtök | Helyi
Húsvéti sonkát készítettek a gyerekek

A Kovátsos Chéfecskék április 6-ai foglalkozásukon a Lovagi Udvarban Szatmári János séffel és Nyíriné Kátai Katalinnal, a szakkör vezetőjével a főzés előtt a húsvéti sonka és kocsonya készítéséről beszélgettek
. A húsvéti ünnepi asztal terítékéről a lányok Nyíriné Kátai Katalinnal, aki a Kovátsos kézműves szakkör vezetője is gondoskodtak.
A főzés előtti foglalkozásukon különböző technikákkal tojást festettek, vázába és a barkaágakra dekorációkat készítettek valamint kakaós mézes-tojást sütöttek, melyet írókázással feldíszítettek.
Ezek aztán a terített asztalra kerültek a Chéfecskék foglalkozásán. A lányok Szatmári János vezetésével húsvéti sonkatekercset készítettek többféle töltelékkel, melyet salátaágyon tálaltak retekkel, paprikával, paradicsommal, julienre vágott zöldségekkel, desszertként rétest sütöttek sós-gombás töltelékkel.
Mivel a hűtés miatt időigényes - a szakköri másfél óra kevés lett volna hozzá -, így Szatmári János előző este elkészítette az aszpikos kockákat főtt tojással, sonkával, zöldségekkel. Az ünnepi asztalra került még szintén előzőleg megsütött kelt fonott kalács is, melynek érdekessége az volt, hogy a fertőtlenített nyers tojásokat a tésztakoszorú közepébe helyezte és úgy sütötte meg.
Volt még sópácban, szárazon érlelt sonka is az asztalon. A húsvéti ételeket a Chéfecskés lányok, a szakkör-vezetőkkel, valamint Chrappánné Papp Ágnes tagintézmény-vezetővel és Lévainé Kovács Rózával, a KÁIAMI intézményvezető-helyettesével meg is kóstolták.
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2025. Augusztus 21. 05:00, csütörtök | Helyi
ÜNNEPI ÖNKORMÁNYZATI ÜLÉS A VÁROSHÁZÁN
Augusztus 20-a az Államalapítás és Szent István király ünnepe.
2025. Augusztus 20. 05:00, szerda | Helyi
MEGÉRKEZTEK A TANKÖNYVEK
Bármennyire is szeretné a diákok többsége, egyetlen tanuló sem marad tankönyv nélkül Karcagon sem. Az iskolák előre meghatározott menetrend szerint kapták meg a tankönyv- szállítmányokat, amelyeket szortíroznak.
2025. Augusztus 20. 05:00, szerda | Helyi
KISS ZSIGMOND KÉPE LETT A HÓNAP FOTÓJA
Kiss Zsigmond: Délután a görög templomnál című fotója lett az önkormányzat városi amatőr fotópályázatának júliusi nyertes pályaműve, a hónap legjobb alkotása.
2025. Augusztus 20. 05:00, szerda | Helyi
TÁBOROK A KOVÁTS MIHÁLY ÁLTALÁNOS ISKOLÁBAN
Volt, van, lesz. A következő tanévben is élne a Határtalanul program nyújtotta lehetőségekkel a Kováts Mihály Általános Iskola.