A három napos verseny végére kiderült, hogy a közel negyven kereskedelmi főzde által benevezett, több mint 320 forgalomba szánt, Nébih által már bevizsgált pálinka közül melyik lett az idei év győztes, ország 2023-as pálinkája, kik kaptak arany ezüst és bronz minősítést. A díjakat június 29-én az Országházban adják át.

Amíg a szakmai bírálat zajlott, addig a városban három napon át különféle programok kapcsolódtak a pálinkához, szombaton pedig a Múzeumparkban Pálinkafesztivált rendezett a város, ahol a kulturális, kézműves, gyerekprogramok mellett több neves pálinkaház kínálta pálinkáit a karcagiaknak.

A fesztivált dr. Temesváry Tamás, a Karcagért Közalapítvány kuratóriumi elnöke, dr. Fazekas Sándor országgyűlési képviselő, korábbi földművelésügyi miniszter és Szepesi Tibor polgármester nyitotta meg, majd a színpadon fellépett a karcagi Pántlika néptánccsoport, a Dalma Dance Club, a Márkus Ica Hagyományőrző Népdal és Nótakör tagjai, az Éneklő szakácsok, a pécsi Daniel Speer Brass fúvósegyüttes, a Fásy mulató művészei, s a napot a Diamond Exclusive partyzenakar műsora zárta.

Aki a pálinka mellé hungarikum birkapörköltet, kürtőskalácsot, óriás palacsintát vagy főtt kukoricát szeretett volna, arra is volt lehetősége éppúgy, mint korhű múlt századi berendezett konyhában családi fotózásra.