A búzaszentelés hagyománya az ókorig nyúlik vissza. Már a római birodalomban is tartottak könyörgő körmeneteket, amelyek során tömjént, bort is áldoztak a bő termés érdekében. A kereszténység is megtartotta, át is alakította ezt a szertartást, amely mai napig elterjedt a mezőgazdasági térségekben élők között.

SZEPESI TIBOR, polgármester:

Ahol nemcsak a föld termésére kérünk áldást, hanem a közös munkánkra, nemzeti megmaradásunkra és az előttünk álló időszakra. Itt Karcagon és a Nagykunságban az ember és a föld kapcsolata nemcsak munka, vagy megélhetés kérdése. Ez életforma, hagyomány és valahol mélyen gyökerező hit is.

Jász- Nagykun- Szolnok vármegye az ország búza-tára, hiszen itt vannak a legnagyobb vetésterületek, az országban megtermelt kenyérgabona jelentős része innen származik.

Dr. FAZEKAS SÁNDOR, országgyűlési képviselő, Fidesz- KDNP:

„Értünk Kunság mezején ért kalászt lengették, Tokaj szőlővesszein nektárt csepegtettél.” Ezt írja a Himnusz költője és egy ilyen alkalom nem múlhat el anélkül, hogy ne mondanánk el ezt a néhány sort, ne gondolnánk arra, hogy régi kun őseink, a redemptusok, a táj régi lakói milyen teljesítményt tudtak annak idején fölmutatni hitben, munkában, minőségben. Azóta is fogalom a kunsági búza, az itteni kenyér. És mindez kötelez bennünket és felhívja a figyelmünket arra,
hogy nem adhatjuk alább, mint az előttünk lévő nemzedékek.

Ugyanakkor a búza, a búzaszem szakrális jelentést is kapott. Szimbolizálja az életet, e teremtést, a jövőbe vetett bizodalmat.

F. KOVÁCS SÁNDOR, országgyűlési képviselő, Fidesz- KDNP:
A teremtésben, ha valakit a Teremtő kijelöl és maga mellé vesz, hogy vegyen részt két keze munkájával, verejtékével a teremtésben, azok a gazdák. És hogyha valakit a Teremtő maga mellé vesz, munkálkodásában, munkájában, akkor felruházza tudással is. Egy olyan tudással, amiről sokan azt gondoljuk, hogy régi öregek felhalmozott tudása. Egy szakmának a tudása. De ennél sokkal több.
Hiszen akiknek nincs hitük, azok azt mondják, hogy a természeti törvényeket ismerik. Akinek hite van, pedig tudja, hogy az isteni törvényeket ismerik a gazdák.

A kereszténység európai elterjedésével vált általánossá, hogy a búza- illetve vetésszentelést április huszonötödikén, SzentMárk napján végezték.

HUBAI IMRE, mezőgazdasági államtitkár:

Ahogyan a búzaszem megőrletik, ahogy őrlődik, ahogy törik, ahogy porlad, úgy lenne képes ez az ország is, ez a nemzet is szétporladni. Ha nem lenne olyan áldásos tevékenységet folytató gazdák és nem lennének olyan vezetőink, akik felismerve azt, hogy a nemzetet össze kell tartani, össze kell gyúrni, és évről évre meg kell küzdeni akár ragállyal, akár viszállyal, akár aszállyal, akár muszájjal azért, hogy ez a nemzet minden évben, évről évre meg tudjon újulni.

A magyar gazdák a Magyarok Kenyere- tizenötmillió búzaszem programmal nyomatékosították a búza többes jelentését. Megtestesíti az együvé tartozást, a nemzet egységét.

Dr. FAZEKAS GÁBOR GYULA, a vármegyei közgyűlés elnöke:

Amikor a mai világ új kihívások elé állít minket, akkor a búzakalász emlékeztet, hogy a megoldás a közös munkában, összetartozásban és tiszteletben rejlik. Nem csak a múltat tiszteljük, hanem a jövőbe is vetjük bizalmunkat. Hálás szívvel gondolok mindazokra, akik munkájukkal megtermelik a mindennapi kenyerünket és
adományaikkal segítenek a rászorulókon szerte a Kárpát- medencében.

Az időjárás hatásai mellett a piac változásai is meghatározzák minden évben, hogy milyen és mennyi lesz a búzatermés. Ezekkel a változásokkal a gazdák évtizedek óta kénytelenek együtt élni.

HUBAI IMRE CSABA, elnök vármegyei agrárgazdasági kamara:

Tulajdonképpen nagy dolgokról van szó, de nagy dolgok a hétköznapokban valósulnak meg. Úgy gondolom, ha bizalommal tekinthetünk a jövő szempontjából, jövő tekintetében és úgy gondolom, hogy megfelelőképpen fel vagyunk arra készülve, hogy eredményesek tudjunk lenni.

A klímaváltozás egyre szélsőségesebb időjárási körülményeket produkál: gyakoribbak az aszályos időszakok, amelyeket rövid ideig tartó, de nagyon intenzív csapadékos időszak követ. Új kártevők jelennek meg, mindezek ellenére a magyar gazdák biztosítják azt a búzamennyiséget, amely ellátja az országot kenyérrel.