A Testvértelepülési Ifjúsági Találkozóra meghívást kaptak a vajdasági Bácskossuthfalva delegációjának tagjai is. Tizennégy diák és négy felnőtt kísérő látogatott el Karcagra. Az ifjúsági találkozó célja nem csupán a szórakozás, hanem a közös hagyományok ápolása és a testvérvárosi kötelékek elmélyítése volt.

Karcag városa ismét a kultúrák és az ízek találkozóhelyévé vált. Idén is megrendezték a hagyományos testvérvárosi találkozót, amelyre a határon túli magyar településekről – köztük a délvidéki Bácskossuthfalváról – érkeztek diákcsoportok és kísérőik. A rendezvény célja nemcsak a történelmi gyökerek ápolása, hanem az is, hogy a fiatalok kötetlen formában, a gasztronómián és a néptáncon keresztül ismerkedhessenek meg egymással és a helyi hagyományokkal. A karcagi rendezvényre az Idős Kovács Gyula Általános Iskolából tizennégy diák és négy felnőtt kísérő érkezett.

Pecsenka András, Bácskossuthfalvai delegáció egyik vezetője
Mi Bácskossuthfalváról, azaz Ómoravicáról jöttünk. Nekünk Karcag testvértelepülésünk. Valamikor párszáz évvel ezelőtt az őseink innen vándoroltak el Bácskapusztára, és ott alapítottak egy új települést és ez alkalommal fölújítottuk a testvérvárosi kapcsolatokat. Negyedszer vagyunk itt ezen a találkozón, amin nagyon jól érezzük magunkat, és köszönjük a meghívást, és szeretnénk hagyománnyá tenni, hogyha mindig meghívnak bennünket, akkor mindig jelen tudjunk ezen a rendezvényen lenni. Mindig igyekeztünk részt venni ezen a rendezvényen, ezzel is elmélyíteni a Karcaggal való testvérvárosi kapcsolatot. Nem mindegy az se, hogy itt vannak a székely és a felvidéki diákok is. Ez egy jó alkalom a diákjainknak, hogy megismerkedjenek a külhonba szorult magyar testvérekkel is.

A találkozó elsősorban a jövő generációjáról szól. A vajdasági fiatalok számára ez egy kiváló lehetőség arra, hogy új barátokat szerezzenek, és új környezetben próbálják ki magukat.

Varga Viktória
Eddig nagyon tetszik. Van nagyon szép fürdő. Lehet barátkozni. Szép dolog, hogy elhívtak minket ide.

Az esemény során a kultúra is középpontba került. A bácskossuthfalvai diákok egy, a vidékükre rendkívül jellemző szerb néptáncot, a „kólót” hozták el Karcagra.A közös tánc mellett a gasztronómia a másik legfontosabb híd a különböző tájegységek magyarjai között. A gasztronómiai bemutatón minden külhoni csoport a saját régiójára jellemző ételkülönlegességet főz. Míg a székelyek székelykáposztával, a felvidékiek pedig lepcsánkával készülnek, a délvidéki asztalra pljeskavica, azaz egyfajta hagyományos, többféle húsból gyúrt hamburger kerül.

Pecsenka András, bácskossuthfalvai delegáció egyik vezetője
Minél több húsból szeretjük elkészíteni: úgy marhahúsból, disznóhúsból, birkahúsból. Tehát harmad-harmad-harmad. Vannak fűszerek, egyszerű lepénynek kipréseljük, kinyomtatjuk, és ilyen buciba bele szoktuk rakni, mellé paradicsom, paprika, hagyma, sajt ízesítéssel. A diákok nagyon szeretik. Ez hasonló, mint a McDonald’os hamburger, de szerintünk sokkal ízletesebb, egyszerűbb és jobb.

A házigazda karcagiak is örömmel figyelik a fiatalok lelkesedését. A helyi rendezők szerint ezek a közös főzések és a hagyományos népi játékok kulcsfontosságúak a kulturális identitás megőrzésében.

Csontos György zsűri
Nagy öröm, hogy itt lehetünk ezen a testvérvárosi találkozón, ahol megtapasztalhatjuk azt, hogy a testvérvárosaink milyen ízekkel jönnek el hozzánk és mit mutatnak meg a saját kultúrájukból. Nagy öröm azt is látni, hogy itt a diákok jelen vannak és segítenek, továbbviszik ezeket a hagyományokat, amit otthonról hoztak. Én is el szoktam mondani, hogy ez a birkafőzés, ami itt Karcagon van, nagyon fontos jelentőségű, hiszen ezekkel tudjuk megmutatni a kultúránkat. Ők is ezáltal bele tudnak ebbe csöppenni, és rájönnek majd arra, hogy milyen fontos a gasztronómia a különböző tájegységek világában. Jó itt lenni, hiszen a székelykáposztától a birkapörköltön keresztül a lepcsánkán át, az esti órákban pedig a pljeskavicát is fognak készíteni. Úgyhogy kíváncsian várja a zsűri, hogy megkóstolhassa ezeket az ételeket. Egy jó napnak nézünk, úgy látom, elébe. Hihetetlen mozgalmas itt mindenkinek a tábora, készülnek, szervezkednek, főznek, jól érzik magukat. Népi játékok vannak, amit biztos, hogy ki fogunk mi is próbálni, hiszen kihalófélben vannak ezek a játékok. Jó lenne ezeket is föleleveníteni.

A karcagi testvérvárosi találkozó idén is bizonyította, hogy a közös gasztronómia, a zene és a tánc olyan univerzális nyelv, amely pillanatok alatt közelebb hozza egymáshoz a Kárpát-medence különböző pontjain élő magyar fiatalokat.